色々なスクエアー

週末度に作ってるミニスクエアーケーキの一部です。

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米寿のお祝いのケーキには鶴亀を飾りました。
これからもお元気で！

大きなホワイトチョコのハートをデコレーションしたケーキは結婚披露宴
で使用しました。
プレートの重さはおよそ６００ｇ　板チョコで約１０枚分です。
名前を書き、マジパンの花を飾りました。
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カメラを持った人形がのったケーキは、中国出身のカメラマン路さんの
お誕生日ケーキです。
何人で食べるのかな？

似顔絵プレートを飾ったケーキは、結婚式用に御注文を頂いた物です。
ハートをたくさん飾り可愛らしく仕上げました。
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ビュイックのチョコケーキ

車がのったチョコレートのウエディングケーキのご紹介です。
この車、「ビュイック」という車だそうです。
オーナーの新郎さんから写真をお借りし再現しました。

新郎の会社の上司からのプレゼントで、前日の夜に上司自ら会場に
運ばれました。

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前日の長距離運搬、会場の冷蔵庫のスペースの関係等もあり
クリームやフルーツを飾らないチョコレートケーキにしました。
その代わりに、ベースのチョコレート生地やコーティングしたガナッシュ
クリームは生クリームと高級チョコレートをたっぷり練りこんであります。

今までになかったパターンですが、逆にオーナメントが目立ち
オシャレな感じに仕上がったと思います。

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・翌日の電話で、無事に無傷で届いたことを聞きホッとしました。

リクエストどおり、車体をホッピングさせ会社のマークや二人の名前も入れました。
車の中身もチョコレートケーキです。
早く食べてくださいね。
 

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愛のこもった贈り物

今日のウエディングケーキは・・・
大きなリボンのギフトボックスを重ねた感じのケーキです。
新郎新婦さんと話し合い、このデザインに決めました。
ゲストの方々に愛をこめて！ と言う感じでしょうか。

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リボンのデザインは色々試して、この形にしました。
色違いのピンクでループを作り組み立てました。
何人もの人に「食べられるの？」って聞かれました。
マジパンと、チョコで出来ていますから、もちろん食べられます。

式場のスタッフが、セットしたケーキを遠くから見て
「何で箱が置いてあるの？」
と言っていたくらいですから、狙いはバッチリです。

ケーキは入刀の後に分解し、格段にフルーツを飾りなおし
二次会と両家で分けて持ち帰りになられました。

気に入っていただけましたか？

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ブタがいっぱいの披露宴

今日のウエディングケーキは「ブタさん」です。
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新郎は精肉会社にお勤めだそうで、新婦さんと話し合ってこのデザインに決定。
お父さんブタの身長は約６０ｃｍ、中身は苺のショートケーキです。
その背中の上に、同じくブタで作った奥様とお子さんを乗せました。
周りに飾ったイチゴも「ブタ」です。気がつきましたか？
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ブタが太りすぎたため隠れてしまいましたが、バックには教会が建っていて
入り口でケーキを持ったクマのシェフが、みんなを待ち構えています。
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お見送りのプチギフトも御注文を頂きました。
中身は白餡のビスケット饅頭に、鼻や耳をつけブタの顔を作りました。
家族の名前と、ブタのイラストを入れたカードと一緒にラッピングし完成！

御注文ありがとうございました。
どうぞお幸せに！

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ミッキーのケーキトップ

今日のウエディングケーキは、とってもキュート！
ケーキの前に飾られた花も、色や雰囲気がベストマッチでした。
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ピンクのケーキにハートがいっぱい。
そしてケーキトップには、ミッキー＆ミニーの顔と二人の名前を入れた
特大のハートのプレートを乗せました。
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お店で頼まれたアンパンマンの乗ったチョコレートケーキ。
去年のクリスマスに結婚式を挙げた方の、ご注文です。
野球が好きなご主人と、お子さんが好きなキャラクターだと言うことで
その時のウエディングケーキにも、野球をしているアンパンマンを飾りました。
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数日後には２人目のお子様が生まれるそうです。
元気な赤ちゃんを産んでください。
またの御来店心よりお待ちしております。

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ホワイトローズのケーキ

今日のケーキは、題して ‟Very very Happy Wedding cake”！
新婦さんと話し合ってこのデザインに決めました。
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名前の通り、ラズベリーとブルーベリー、そしてサンドにストロベリーの
三種のベリーで仕上げました。
ポイントとして飾ったホワイトローズと緑の葉が、ベリーの色と対比し豪華
さを出しています。
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ケーキの前には、かわいい色合いのお花が飾られていて、シンプルな
デザインのケーキがベストマッチしていました。

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花いっぱいの披露宴

本日の披露宴は、新婦がお花の仕事をしてることから、とにかくお花が
いっぱいの華やかな式でした。

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せっかくきれいな花が飾られていたので、ケーキは普段周りに飾っている
造花等をすべて外し、あえてシンプルに仕上げました。
会場はとてもいい香りに包まれ、凄く豪華な雰囲気が漂います。
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ウエルカムボードやブーケなども、見たことない花やこの時期には珍しい種類など
が使われ、新婦さんのセンスの良さを感じます。
そんな話を聞いていたので、両親にプレゼントするために頼まれたメッセージ入り
ケーキには、食用の花をのせて仕上げました。
少しは豪華さを出せたでしょうか・・・？


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よさこいカップル

今日のケーキは、「よさこい」を愛するカップルのウエディングケーキです。

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写真を参考に、実際の衣装を真似てマジパンの人形に着せ
ケーキ中央には、二人が所属するチーム名を飾りました。
人形は、約３０ｃｍのビッグサイズ！
よさこいらしく、派手ににぎやかに躍動感ある仕上げにしました。
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鳴子も旗も実物に似せ、お二人の名前を入れて製作！
これは、お借りたDVDを観て参考にしました。

披露宴の中で、実際に踊りが披露されたそうです。
見ることができず残念です。
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ケーキ入刀後、オーナメントは二次会のテーブルの真ん中にセット。
きっと、にぎやかで楽しいパーティーになったことでしょう。

どうぞお幸せに！

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アンパンマンのウエディングケーキ

クリスマスイブイブの結婚披露パーティーに頼まれたウエディングケーキです。
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「野球が好きなご主人のために」と、奥様がお店に御注文にいらっしゃいました。
「野球をイメージしたケーキで！」と言う依頼なのですが、どんなデザインにしようか
ギリギリまで悩みました。
そんな時、打ち合わせの会話の中で「子供がアンパンマンが好き」と言っていたの
を思い出し、このデザインに決めました。
当初、”アンパンマンとバイキンマンがケーキの上で野球対決” って予定だったの
ですが、バランスが悪く、キャラクターを１個、そしてまた１個と次々追加し、このよ
うな仕上がりになりました。
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披露宴の途中でケーキをセットする事になっていたのですが・・・
司会者の「ケーキ入場です！」のアナウンスの中、スポットと注目の中をケーキを
抱え会場に入っていきました。
全然聞いていなかったので、緊張しちゃいました　(^-^;

ご主人とお子さまは喜んでくれましたでしょうか？
どうぞお幸せに！

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ハートいっぱいのウエディングケーキ

ご自分でもケーキを作ると言う、新婦がデザインしたウエディングケーキです。
ケーキの表面には苺でハートを作り、サイドはピンクのクリームと
ハートのチョコをデコレーションしました。
絵本に出てくるケーキみたいな仕上がりです。
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ケーキのトップには、挙式の時に使われたハートのリングピローを飾りました。
こちらは、お友達からのプレゼントで、二人の名前と日付けが入った手作り
品だそうです。
こういう使い方もあるんですね！
ケーキやお花とも良く合っています。
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オーダーメードケーキは「ウータン」です。
小さいお子さんには人気ですね！
確か去年のご注文は、「アンパンマン」だったと思います。
来年は、戦隊もの？乗り物系？
またの御注文、お待ちしております。

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今年一番人気・・・かな？

毎年ご注文をいただく、双子のご兄妹のお誕生日ケーキです。
今年は 「ポニョとそうすけ」 です。
このキャラクター、おそらく今年の一番じゃないでしょうか。
映画の公開後は結構、たくさん作りました。
年齢をあらわす「５」のクッキーもデコレーションしました。
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こちらは、仲良し姉妹でしょうか？
女の子のキャラクター、「キティー」と「メロンパンナちゃん」を飾りました。
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婚式用のミニスクエアーケーキも、会場の飾り付けやお花にあわせ
フルーツやリボンなどの色合いをクリスマスっぽくしてみました。
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チシャ猫のケーキ

１１月最後の週末は、ウエディングケーキや引き菓子の注文が重なり
バタバタと忙しく過ぎていきました。
最後の七五三の注文も無事に終え、「いよいよクリスマス！」って気分です。
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何台か作ったウエディングケーキの中の一台をご紹介します。
こちらのケーキは、会場で切り分けみんなで食べることになっていたので、
ケーキの隅々までたっぷりフルーツを飾り付けました。
「余らないのぉ？」と言う、仲居さん達の注目の中、舞台裏でカットしました。
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切り分けたケーキは、「幸せのおすそ分け」という意味で、新郎新婦によって
ゲストの方々一人ずつにサービスされました。

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今日のケーキは、「チシャ猫」です。
”チシャ猫”って言うんですね。
確かディズニーの、アリスに出てくるキャラクターだったと思います。
フルーツ仕上げのケーキに、チョコで作ったキャラクターを飾りました。

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四葉のクローバー

ハートのケーキを「四葉のクローバー」のように並べたウエディングケーキです。
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新郎新婦と両家の両親、３組同時にケーキ入刀をされると言うことで
８０ｃｍ角の板に目一杯の、大きめな四葉のクローバーを作りました。
ハートを一つずつ作っている時には気がつかなかったのですが
会場で４台全て並べてみて、その迫力に圧倒されました。
多分自分が今まで作った中で一番、”表面積が大きいケーキ” だと思います。
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前日に、引き菓子の納品で会場に行った時、たくさんのミッキー＆ミニーの
ぬいぐるみが飾られているのを見ました。
「それほど好きなら、ケーキにも何か飾ってあげよう！」と思い、急な思いつきで
プレートを製作しました。
チョコとクッキーで作ったのですが、ケーキカットの際に６人に囲まれても目立つ
ように、結構大きめに作りました。
ご本人達には内緒のサプライスプレゼントです。
喜んでもらえたでしょうか・・・？

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スティッチの３段ケーキ

今週末もウエディングケーキの注文が重なりました。
その中の１台、スティッチのピンクの３段ケーキを紹介します。
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新婦がこだわったピンクの３段のケーキは、イチゴ・ラズベリー・赤すぐり等の
赤系のフルーツのみで仕上げ、デコレーション用のクリームは模様を目立たせる
ために色を変え、白クリームで仕上げました。
「ピンクのケーキ」の印象を濃くするために、周りの花も白系の大振りなものに変え
（照明の関係で写真では解りにくいですが）とても可愛らしく仕上がっています。
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ケーキの前には、新郎新婦と赤ちゃんをイメージした、身長約２０ｃｍのスティッチ
とエンジェルとスクランプ。
そして、ピンクの３段ケーキをここにも１台追加。
大きなハートのケーキトップは、御注文どおりホワイトチョコで作り、名前と日付を
書き、スティッチの足跡とかじってる様子を再現しました。

スティッチやエンジェルの顔も、「こんな感じで」と写真をお持ちにならたこだわり様。
よっぽど好きなんですね！
その期待に答えようと、こちらも気合を入れて取り組みました。
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オーナメントは、二次会会場のお二人の席の前にセットしました。
大きいから、かなり目立ってました。
二次会は、かなり盛り上がっていましたね！

どうぞお幸せに！
またのご来店、お待ちしております。

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ブレイクダンスのケーキ

１１月に入ってすぐの連休・・・毎年この連休は注文が込み合います。
１日と２日で、ウエディングケーキだけでも、全部で１０件の注文が重なりました。

その中の一台を紹介します。

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実はこのケーキ、当初は違うデザインだったのですが
絵が上手な新婦さんがイラストを持参し、ブレイクダンスが好きな
新郎のためにデザインを変更しました。

”MAX”という技だと思うんですが、「これを再現してください」ということで
打ち合わせの前に、わざわざ実演し写真を撮ってきてくれました。
マジパンで、どうやってそのバランスをキープすべきか悩んだんですが
そこまでされては、断れませんね。
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新婦が好きなキャラクター「エルモ」もどこかに生かしたくて、Tシャツの柄に
してみました。
新郎には「クッキーモンスター」です。
パパとママに負けないように、お子さんも「ウイッシュ」のポーズで決めました！
これ、気がついてくれたかなぁ？
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HANGOVER

本日のウエディングケーキは、新郎の所属する野球チームのユニフォーム
を着せたペアルックの人形を作り、ケーキに飾りました。
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奥さんには、メガホンを持たせ
ピンクの大きなプレートには、二人の名前と日付を入れました。
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手前のプレートにはチーム名の「HANGOVER」を入れました。
ちなみに、和訳すると「二日酔い」とか言う意味らしいです(笑）
帽子のマークやバットやグローブの色なども、普段愛用してるものを再現！
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二日後に誕生日のお子さん用に、誕生日ケーキも用意しました。
兄妹けんかしないように、二人のお子さんのそれぞれに好きなキャラクターを
一つずつのせました。

二次会には「HANGOVER（二日酔い）」のメンバーも揃い盛り上がったことでしょう。

どうぞお幸せに！
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ディズニー系のケーキ

ディズニー好きなカップルの、ウエディングケーキです。
ミッキーとミニーの付いたピンクのハートのプレートには、お二人の名前を
入れ、目立つように大きく作り飾りました。

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同じ日に、似たデザインのミッキー＆ミニーのケーキのご注文をいただきました。
こちらは、結婚記念日用だそうです。
５周年おめでとうございます。

アリエルは、ケーキから飛び出し泳ぎ回ります。

   

ドタバタの週末

いよいよ１０月に入りました。
最初の週末の今日は、式場とお店の注文をあわせ６件のウエディングケーキ
の注文が重なり、納品時間に追われドタバタと過ぎて行きました。

その中の一部をご紹介します。

新郎が多趣味で色んなデザイン案が出たのですが、結果愛用のオートバイと
当日の衣装と同じ新郎新婦の人形を作り飾ることになりました。
オートバイはプレートにし、ケーキ上にはのらなかったため、イーゼルにセットし
ケーキの脇に飾りました。
オーナメントはケーキカット後取り外し、二次会の会場にディスプレーしました。
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もう一つは、スティッチ好きな新婦のリクエストのケーキです。
ピンクの花やリボン、マジパンの人形などを飾りかわいらしく豪華に仕上げました。
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三段の苺のケーキの前にマジパンで作った「ファミリー」を飾りました。
最上段には列席者として、「生みの親と親族」
トップの大きなハートのプレートには 「友人代表」として登場人物を再現しました。
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喜んでもらえたようで、苦労して作った甲斐がありました。

どうぞお幸せに！

おなじみのキャラクター

「そうすけ」は食べずに飾っておくとお客様が言っていました。

付いたクリームやジャム等を拭き取り、もし冷蔵庫に入れた事で霜が付いていたら
風通しのいいところで乾かし、その後密閉できる容器に入れて保管してください。
管理がよければ、数ヶ月もつかもしれません。
もしくは、ラップでよく包み「冷凍保管」という方法もあります。
時々出して眺めたり、次の記念日まで保管しておくとか・・・
（これをされてる方、多いようです）

先日聞いた話ですが・・・
二年程前に結婚式にケーキを頼まれた方で、「まだケーキにのっていたオーナメント
を飾ってある」と聞きました。

でも食べ物ですから、本当は食べていただくのが一番です。

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果物屋さんで、かわいいリンゴを見かけました。
名前が書かれて無かったけど、勘違いでなければ「アルプス乙女」って品種だと思うんですが・・・

他にも、いろんな色のブドウを見つけ購入しました。
同じブドウでも、甘味が濃かったり酸味が強かったり色々。
今週末のウエディングケーキに使います！
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王冠のウエディングケーキ

今日のウエディングケーキは、お客様のデザインを再現しました。

部屋のコーディネート、引き出物、お花やドレスなども相当凝った様子が
伝わってきます。

で、ケーキの注文内容は・・・
「王冠をトップに飾る」 「アンバランスなハートのプレートに二人のニックネームを」
「サイドのクリームに動きを付ける」 「赤いハートのチョコの飾り」 etc・・・
王冠が思ったより大きくなり、結果、王冠を最上段とした３段ケーキにしました。
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もう一つは、披露宴の中で使われたバースデーケーキです。
誕生日が近い新婦のために、新郎が内緒で用意したサプライズプレゼントです。
「サプライズ」なので、ケーキの上のティディベアーの新郎はプレゼントの箱を後ろ
に隠しています。
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バリのチャペル

今日のウエディングケーキは、「バリ島」のイメージです。
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バリで挙式をあげたお二人の希望で
そのチャペルと、ホテルのマスコットのモンキーを作りケーキに飾りました。

このチャペル、日本の漢字で言う「人」の様に、”お互いに支えあう”という意味の
デザインなのだそうです。

美しい景色、どこまでも続く水平線、水上に浮かぶチャペルへと続く長いバージ
ンロード、そして優しそうなご主人と可愛らしい奥様・・・・絵になります。
今回はそんなイメージで、作ってみました。

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お持ちいただいたデザイン画とぬいぐるみを参考にし、
”バリ”っぽく、プルメリアやハイビスカスの花、ヤシの木を追加しました。

「季節のフルーツを・・・」というリクエストなので、普段のフルーツに加え
イチジクやブドウ、桃、リンゴ等、１０種類以上のフルーツをを使い豪華に
華やかに仕上げました。

打ち合わせも少なく、勝手に色々アレンジしてしまい、気に入ってもらえるか
どうか心配でしたが、喜んでもらえて良かったです。

ご注文ありがとうございました。
どうぞ、お幸せに！

マグロ漁師さんのケーキ

本日のウエディングケーキは「マグロ船」をのせました。
新郎は宮崎県のマグロ漁師さん、新婦は銚子の舶用機器の会社にお勤めと言う事です。
実物の船の写真をお借りし、色々お話をお聞きし、
船をリアルに再現すべきか、全体的に可愛らしくデフォルメしようかギリギリまで迷
ってこのようなデザインにしました。
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船のデッキで、二人でケーキ入刀をしている様子をマジパンで表現しました。
事前にお二人の衣装の色を聞いてあり、ミニケーキも同じデザインに再現したので
船の乗ったケーキに入刀している自分達がのっているケーキに入刀（？）なのです。
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披露宴で、本物の大きなマグロを用意しお客様に振る舞うそうなので
ケーキにも「クロマグロ」を２匹のせました。
船名と船番号も入れ、二人の名入りの祝旗と大漁旗を思いつきで飾ってみました。
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会場は、「海」をイメージさせるブルーな色調。
ケーキの前には灯台とウキをディスプレーしました。

何度もお店に足をお運び頂きありがとうございました。
引き菓子や、お見送り用のプチギフトのデザインはいかがだったでしょう？

どうぞお幸せに！

スティッチのチョコケーキ

梅雨なのに晴れの日が続いています。
そんなウイークデーの今日、結婚式がありました。

会場にはフルーツたっぷりのミニスクエアーをセットし
同デザインの小型版を、お誕生日を控えたご兄妹のために
サプライズプレゼントとしてご用意しました。


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そしてケーキの前には、新郎の趣味のバイクがディスプレーされました。
バイクのタンクには、今日の日付けが入っています。

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お店では、スティッチのケーキの注文を受けました。
チョコのスポンジとクリームには、酸味のあるフルーツが合います。
サンドも飾りも、ベリーをたっぷり使い仕上げました。

材木屋さんの結婚式

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今日のウエディングケーキは、
新郎も新婦も、ご実家が材木店同士のカップルで
そんなお二人からのリクエストで ”木をのせたケーキ” を作りました。

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ウエディングドレス と タキシード・・・ではなく、名入りの半纏を着せ
力を合わせ、のこぎりで大きな木を切ってるシーンを再現しました。
リス達も祝福してくれています。

これからも仲良く、どうぞお幸せに！

同級生の結婚式

今日は同級生の結婚披露宴がありました。
    

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ご注文いただいたのは、ベリーたっぷりで、ビスキーをサイドに貼り付けた
特大３段ケーキです。
このケーキ、写真では解りにくいですが
下段は直径が約４０ｃｍ、中段は３０ｃｍ、上段は２４ｃｍ、高さは約１５ｃｍ
かなり重厚感があります。
お子様が１歳ということで、ケーキトップの人形も”くまファミリー”にしました。

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会場のお花も、同じく同級生で友人の花屋さんが担当しました。
全体に和風な感じで、落ち着いていて素敵でした。
メインの花は、シックなんだけどどこかゴージャス！
センスの良さを感じます。

隣の会場では、同タイプの２段ケーキのご注文をいただきました。
バルーンを飾り、可愛らしくピンクで揃えてみました。

妖精のケーキ

伊東屋のミニスクエアーはお手頃なサイズ（３０cm×４０ｃｍ）と価格で
週末ごとにご注文をいただいております。
小人数パーティーや披露宴等に丁度良いサイズです。

このケーキ、専用ディスプレー台に妖精の人形が付いている事から
名前を「フェアリー（妖精）」と言います。

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で、本日の”フェアリー”は、「たくさんの果物を使ってください」という
お客様の要望で、苺・ブルーベリー・キウイ・バナナ・さくらんぼ etc・・・
全部で１２種類のフルーツを使用しました。
サンドにも、二等分した大きなイチゴがゴロゴロ入っています。

ピンクのハートがのったケーキは、披露宴中サプライズでご両親に
プレゼントしたケーキです。

ハートがいっぱいの一日

今日は、まさに五月日和の一日でした。
配達が重なり、暑かったので大汗流して走り回ってました。


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今日のケーキには、ハートがたくさんのってます。

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中でも目立っていたのは、ピンクの３段ケーキです！
大きさの違うピンクのハートのケーキを、少しつ角度をずらして重ね
色を合わせたバラの生花と、名前を入れたハートのプレートを飾りました。
お若いカップルにぴったりの、可愛いケーキでした。

消防車のケーキ

さつきちゃんの１歳のお誕生日を祝う今日のケーキは
以前ウエディングケーキを頼んでくださったご夫婦からのご注文です。

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その時は、消防署に勤務のご主人のリクエストで、ウエディングケーキに
「はしご車」とレスキュー服の新郎新婦を作ってのせました。
そのケーキの事は、いまだに色々な所で話が出ます。

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そして今日は、そのお子さんの初バースデーです。
ケーキの上に、ケーキを囲むようにディズニーのベビーキャラ
と赤ちゃんを作って飾りました。

それと・・・
急に思いつき、小さなはしご車も追加しました。

マリンスポーツウエディング

本日のケーキは都内からの注文で、アメリカに旅立つお友達をお祝いする
サプライズのウエディングパーティー用に御注文いただいたものです。

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パーティーの仕掛け人の方から連絡をもらい、サーフィンが好きな新郎と
ダイビングが趣味の新婦をマジパンで作りケーキの上に飾りました。
水着やゴーグル、ボンベ、ボードなども普段の愛用品と、色や形を合わせました。

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時間がなかったもので、あまり細かい細工が出来ませんでしたが
新郎新婦は似てましたでしょうか？
パーティーは楽しかったですか？

遠い所から御来店ありがとうございました。

気力で乗りきった GW

結婚式やお節句の注文が重なり
ゴールデンウィークはバタバタと過ぎていきました。

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道路も混んでいましたね・・・
今年は、「ガソリンも値上がったし、家でテレビを見ながら柏餅でも・・・」
というお客様がとても多かったです。
みなさんはどこかに行かれましたか？

GWが始まりました

今日からゴールデンウィークです。
長い方は１１連休とか！　　少し分けてもらいたいです。

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今日のウエディングケーキは
ホワイトチョコのハートのプレートを作り名前を入れて飾りました。
ミニバラがかわいいでしょ？
もう片方には、たくさん届いていた「ぬいぐるみ電報」をケーキの前にセットしました。

 

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大きな名入りのタペストリーはオーダーメードかな？
凄く目立ってました。

ちょうど、新郎新婦が結婚式を終えオープンカーで教会から出てくる場面に
出くわしたので、写真を撮ってみました。
今日は天気が良くて最高でしたね！

今日のウエディングケーキ

風の強い日が続いていて、ケーキの配達には非常に気を使います。
今日のウエディングケーキは、二段のベリーケーキと、ミニスクエアーが２台

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そのうちの一台をご紹介します。
小さなスクエアーのケーキを、会場でなく、お客様を迎える入り口に
ウエルカムボードと一緒にディスプレーしました。
隣には、お客様に配るキャンドルを飾り付けるために新婦が作った
ケーキ型のオブジェをセット。
新郎が内緒で注文したこのケーキは、その後新婦にプレゼントされました。

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鉄工所に勤務の新郎にあわせ、ワイヤーや針金を使ったウエルカムブロック
を並べたんですが、気がついてくれたかなぁ？

Berry な一日

今日のウエディングケーキは「ベリー」たっぷりで、一日中仕事場が
甘い香りに包まれていました。

まず「ラズベリーづくしのケーキ」をご紹介！

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こちらのケーキのデザインは、新婦と相談して決めました。
自分達と、両家の両親計３組でケーキ入刀をすると言う事で
一番下の段は直径４６㎝の高さ１７㎝！
この写真を撮った後に、一度分解し再び会場で組み立てて
更にラズベリーを山盛りに飾り付けました。

ラズベリーだけでも数万円かかったこのケーキと、他に二次会用にもう一台
ご注文を頂いたのですが、はたして全部食べ切れたのでしょうか・・・？

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もう一方は、「イチゴずくしのケーキ」です。・

こちらは、ご実家がイチゴ農家の新婦さんのリクエストで、お父さんの作ったイチゴを
ご持参され、それを使って仕上げました。
愛情たっぷりのイチゴで、さぞ美味しかったでしょう！

お見送り用のお菓子もご注文を頂きました。
ハートを重ねチョコをサンドした物で、最近人気がある商品です。
新婦の好きな色「パープル」で、名入りのタグを作りラッピングしました。

みなさん、お幸せに！

ミッキー＆ミニーのケーキ

本日はお日柄も良く、結婚式が重なりました。

ウエディングケーキは、２会場掛け持ちの合計５台！

さすがにキツかったです。

その中の１台、ミッキーとミニーのケーキをご紹介します。

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ケーキトップには、お二人のご希望で、大好きなミッキーミニーが

ウエディングケーキに入刀してるシーンを再現！

「どこかに名前と日にちを！」ということで、前日に思いつき

ミッキー型プレートを作りそこに書きました。

別に、両家の両親用にメッセージ入りケーキをご注文され

式の中でプレゼントされました。

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製作工程として、まずキャラクターの顔から作り始めたのですが

それが大きかった為、体、ウエディングケーキ、プレート・・・と全体的に

イメージより巨大化してしまいました。

でも、お二人が喜んでいたようなのでこちらも満足です。

お友達もいっぱいで、にぎやかな披露宴でしたね！

どうぞお幸せに！」

腹ペコです

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今日はウエディングケーキ４連発です。

ミニスクエアー、ハート、３段重ね、スクエアー・・・

前夜は遅かったし、朝昼食事抜きで、もうバテバテです。

しかも今日は凄い大風で、花粉症気味の自分には、目がかゆいツライ一日でした。

何でも春一番だとか。

少しずつ春に近ずいてるんですね。

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新郎新婦の名前入りの大漁旗、カッコいいですね！

漁師さんかな？

結婚式日和

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スッキリと晴れ渡り気持ちの良い天気です。

まさに結婚式日和ですね。

本日挙式の皆さん、おめでとうございます。

テーブルに飾られた花も、すっかり春の雰囲気です。

サプライズ！

今日の披露宴は、

新郎に内緒で友人が計画した「サプライズ パーティー」だったのだそうです。

何も知らされていなかった新郎は驚かれたでしょうね！

でも、優しく頼もしい友人達に祝福され、忘れられない一日になった事でしょう！

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仕掛け人の友人から依頼されたケーキは、フルーツたっぷりのスクエアーケーキ。

入刀後は人数分に切り分け、ゲストの皆さんに「幸せのおすそ分け」です。

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勤続２０年の「サックスが趣味で、パパイヤ鈴木似」の方は、はたして

似てたのでしょうか・・・？　　本人を見てみたいものです。

ミキサー車を運転するお父さんのケーキは、愛犬の柴犬ものせました。

ゆめちゃんの初めてのお誕生日ケーキには、人気キャラクターがたくさん

のりました。

摘みたてイチゴのケーキ

パートさんが言いました。

「今日のウエディングケーキ、何かおいしそう！」って・・・

それもそのはず！

今日は、知り合いの農家の方が届けてくれた、採れたてのキウイと

イチゴをたっぷり使いました。

ケーキのサイドに付けたビスキーも、焼きたてのフワフワなのです！

二月になって・・・

二月になり、結婚式が増えてきました。

引き菓子やウエディングケーキの、製作と打ち合わせに追われています。

そろそろバレンタインですね！

たぶんその影響だと思うんですが、引き菓子も「チョコレートのお菓子」を

選ばれるお客様が目立ちます。

気持ちのいい天気

昨日の雪とうって変わり、今日はとてもいい天気でしたね。

「明日にはまた天気が崩れ、雨か雪が降る」と天気予報で言っていました。

今日の結婚式の方は、ほんとにラッキーでしたね！

そんなカップルのために作った本日のウエディングケーキは、

二段ケーキとミニスクエアーです。

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二段ケーキは二次会・両家・自分たちの分と切り分け

スクエアーはそのまま二次会にお持ち帰りになられました。

クリスマスモード全開

結婚式場にある大きな樅の木には、たくさんのオーナメントや電飾が飾られ、

夕方には教会もライトアップされ、とてもロマンティックな雰囲気です。

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会場にセットされたお花は、今日も素敵でした。

バラやガーベラなどの赤系の花を豪華に使い、シルバーの蔦、ゴールドの松かさ、

キラキラのスパンコールに大きなリボン。

ケーキも会場の雰囲気に合わせ、クリスマスっぽい感じにアレンジしてみました。

両親にプレゼントのケーキは、最近流行の白のポインセチアをイメージして

シンプルな仕上げにしてみました。

アンパンマンが祝福

ゆうたくん　１歳のお誕生日おめでとう

今日初めて会ったけど、パパにそっくりですね。

ケーキにはアンパンマンを作ってのせました。

楽しい誕生会になるといいね！/

 

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トーマスのお客様　遠いところからの御注文ありがとうございました。

ステッチやメロンパンナちゃんをご注文のお客様も、気に入ってもらえましたか？

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最近は、小人数のパーティー形式の結婚式が多くなりました。

ケーキ入刀後、二次会に持って行かれる方が多く

小さめなスクエアー型ケーキが人気があるようです。

今日のはこんな感じです。

ジャムおじさん？

お店に来た小さなお子さんに「ジャムおじさん」って言われました。

意味がわからず理由を聞くと「アンパンマンの顔を作ってるから」って。

確かに体型も似てるし納得出来ます（笑）。

でも、もう少し若いと思うけど・・・

なので、今日のアンパンマンのケーキには「ジャムおじさん」が友情出演です。

他には偶然重なったミッキーのケーキです。

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まだまだ七五三が続いています。

今日は天気は良かったけど、寒かったですね。

お参りに行った方、天気予報で「木枯らし一号が吹く」って言ってましたが

大丈夫でしたか？

風邪引かないようにして下さいね。

結婚式場の会場の、飾り付けやお花もすっかりクリスマスモードです。

   

トラクターが取りもった愛

本日は掛け持ちで、犬吠灯台すぐ脇のホテルまでウエディングケーキの配達です。

こちらのホテルは海のすぐ側なので、教会がオーシャンビューになっています。

前日からの雨が心配でしたが、ちょうどこの時間だけ降り止んだので、教会前での

写真撮影も出来て良かったですね。

ケーキを注文されたカップルは、農機具店にお勤めの新婦とその修理担当の新郎。

「トラクターがきっかけなので、ケーキにのせて下さい」という御依頼でした。

ご希望を伺った上で、細かい箇所はお任せされたので、思いつきで色々アレンジ

しました。

ですから、完成品を見て色んな意味で驚かれたのではないでしょうか？

当初の予定より１．５倍ほど飾りが大きくなってしまい、当日組み上げてみて自分

でもびっくりしたくらいですから・・・

皆さんの反応はいかがだったでしょう？

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もう一組は・・・

直径３６㎝、高さ１６㎝のサークル型ケーキを、ミックスフルーツで仕上げました。

ケーキ入刀後二等分し、両家で半分ずつお持ち帰りになりました。

週末のケーキ達

今週も、色んなケーキを作りました。

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七五三関係がとても多かったです。

仕事をしながら来週のデザインを、あれこれ考えているところです。

週末のケーキ

週末に、色々なケーキが出ました。

御注文ありがとうございました。

ドラえもんは気に入ってくれましたか？

マジパンで作った、建築中のログハウスは似ていましたか？

ハートのケーキはご両親に喜んで頂けましたか？

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明日、一ヶ月半ぶりのお休みを頂きます。

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ハートの２１

本日のケーキはこちら！

最近多い、デッサン持ち込みの ”オリジナルデザインケーキ” です。

ハートで、歳の数「２１」を表現してます。

もう一台は・・・

結婚式二次会用に御注文を受けた、ビスキー巻きのミニスクエアーです。

 

元ボクサーと歯科助手のカップル

元ボクサーの新郎と、歯科助手の新婦の

ウエディングケーキの御注文を頂きました。

お二人ともスレンダーでスタイルが良く、その様子をマジパンで再現しました。

打ち合わせでお店に見えたとき、写真を撮らせて頂き

実際に使用していたトランクスとシューズも見せてもらい参考にしました。

「腹筋がすごい！」とケーキを見た何人もの人が言ってました。

見たわけでないので想像で作ったんですが、

ちょっとサービスし過ぎでしたか？

どうぞお幸せに！